Street Food atau jajanan kaki lima merupakan makanan, minuman atau cemilan yang biasanya dapat dengan mudah ditemukan di pinggir jalan. Selain mudah ditemukan, kuliner tersebut biasanya memiliki harga yang terjangkau dibandingkan dengan kuliner di restoran. Walaupun memiliki harga yang murah dan dapat ditemukan dengan mudah bukan berarti makanan yang satu ini memiliki rasa yang tidak enak. Di Indonesia sendiri memiliki beragam street food yang memiliki kuah dengan rasa yang enak. Penasaran? Yuk disimak!
1. Soto Bogor
Tidak hanya di kota Bogor saja, kamu juga bisa menikmati makanan yang satu ini di kota Jakarta. Biasanya pedagang soto bogor kan menjajakan dagangannya di gerobak dengan cara berkeliling maupun menetap di suatu tempat. Hidangan yang satu ini sangat cocok dihidangkan pada saat cuaca dingin karena mie ini dapat menghangatkan tubuh kamu. Satu porsi soto bogor ini berisi mie kuning, bihun, tomat, wortel, risol, daging, kikil. Kemudian semua bahan tersebut disiram kuah hangat yang berwarna cokelat. Biasanya soto bogor ini disajikan Bersama dengan emping dan juga daun bawang
2. Baso Aci
Baso Aci sendiri merupakan baso yang terbuat dari aci dan didalamnya terdapat potongan daging ayam yang sedikit bahkan ada juga yang tidak ada isinya. Selain baso aci, dalam semangkuk baso aci biasanya berisi cuanki lidah, pangsit mini kering, dan tahu. Kuah dari baso aci sendiri bisa kamu pilih tingkat kepedasannya, akan tetpi biasanya baso aci dihidangkan dengan rasa pedas dan juga asam yang menyegarkan. Kamu juga bisa menambahkan topping lain seperti ceker ayam
3. Bakso
Bakso sendiri memiliki banyak variasinya ada bakso bandung, bakso ikan, bakso gepeng dll. Akan tetapi bakso yang paling umum ditemukan adalah bakso solo. Bahan utama bakso adalah daging sapi. Untuk rasa kenikmatan bakso ini tidak perlu diragukan lagi karena bakso ini memiliki kuah bening yang sangat gurih, walaupun rasa kuahnya tidak terlalu tajam akan tetapi rasa kuah ini tetap nikmat walaupun tidak diberi kecap maupun sambal. Bakso solo ini dapat kamui dengan mudah di tempat makan pinggir jalan maupun di pedagang bakso keliling gerobak. Saat ini bakso solo dijual dengan beragam variasi bakso dengan isian yang beragam seperti bakso mercon, bakso keju mozzarella dan bakso yang lainnya
Itu dia deretan Street food khas Indonesia yang berkuah. Mana nih yang menjadi favorit kamu?
Ini Dia Streetfood Berkuah Di Indonesia Yang Rasanya Enak!
